如何挑选优质供应商，把控质检细节？
除了对产品优质源头的精选，良品铺子对供应商也同样有着严格的标准。
据了解，良品铺子经过对制作工艺、选材质量、运输系统等多层筛选，供应商数量已经由原来的300多家减少至的100多家。
成为良品铺子的供应商必须“软硬实力”都兼备：
第一是资质审查，证照要过关。合作前的第一步，就是对供应商与食品质量管理相关的文件进行审核；第二是紧盯原料；第三是硬件过关，包括厂房设备的检测、生产和存储能力，还有锅炉、配电系统、污水处理系统等附属设备。
在其招股书中也显示：
在供应商筛选上，良品铺子制定了完善的供应商引进、评估和管理体系，对现有供应商及新增供应商进行动态管理；
在供应链管理上，良品铺子供应计划中心会根据各渠道的销售历史与趋势预测，分期间对商品的销售和供应进行分解预测，制定采购计划，提升采购效率；
在仓储物流环节，良品铺子通过将EWM物流系统与各渠道的销售系统进行全面联通，实现了在接受订单后，在就近仓库以更优方式进行订单物流交付的功能；
此外，EWM系统与各物流承运商系统进行了数据共享，从而实现实时监控订单当前的状态并对订单进行时效和异常管控，进一步提升物流管理能力。
经过多年的发展，良品铺子坚持“以华中为中心，辐射全国”的打法，不断去完善其门店网点、渠道网，以及物流网等基础设施建设。
而布局“高端化”路线的战略，不仅体现良品铺子相信未来中产的消费能力这一大趋势，同时也反映出良品铺子已经为行业同质化竞争的问题在寻求差异化的解决方案。
而对于高端化战略的表述，杨红春也多次强调，高端并不意味着高价格，而是高品质。高品质也就意味着需要将更好的产品带给消费者。
“按照升级后良品铺子的流转效率，有的产品从生产厂家到门店最快只需23天。”良品铺子副总裁莫俊表示，“近几年，良品铺子都在对产品品质、物流仓储、客户系统进行全面的升级，为提高产品品质和顾客感受，良品铺子尤其舍得投入。”
此外，在此次IPO招股书中的一些数据可以看出，此次7.7亿的募资计划中，大部分是用在全渠道营销网络建设、仓储与物流体系建设和数字化升级方面。研发和质检方面的投入较少，一方面说明良品铺子在13年来的发展历程中，已经形成了完善的研发和质检体系；另一方面说明良品铺子将高端化战略彻底贯彻落实，则需要再加强其产品力。
眨眼之间，良品铺子在休闲零食领域一走就是近13年。
截至目前，渠道方面已形成的优势：
线下门店。截至 2018年6月30日，良品铺子在湖北、江西、湖南、四川等地区共开设终端门店2092家，在实现了从核心商圈到社区门店的多层次覆盖的同时，持续对终端门店体系进行更新升级，通过淘汰、翻新和新建，不断保持和优化消费者的消费体验。
线上渠道，则是按照“平台电商+社交电商+自营渠道”多线布局的发展原则，形成了线上渠道全面覆盖的运营网络。
此外，在线上线下彼此均衡发展的同时，良品铺子通过将门店与美团、饿了么等多个本地生活平台打通，推出“线上下单快速送达”、“线上下单门店取货”等多种新型交易方式，实现终端门店的在线化。
其实，随着消费者对高品质商品的需求愈发的旺盛，在各方面优势逐步建立完善的良品铺子走向高端化是必然趋势。然而，承受荣耀光环外表的背后必然有个扎实的后盾，而良品铺子的后盾则是其成熟的供应链体系、物流网络体系，以及研发中心和质检安全体系等等。
正是因为有这些长时间积累下来的优势，才令良品铺子在推进“高端化战略”布局下显得从容且自信。
本文来源：时代财经 
